どんぐりrecipe

どんぐりを使ったお料理レシピを紹介しています。 メイン食材はALLどんぐりです。

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どんぐりコーヒーで、白玉フルーツ寒天

白玉コーヒー寒天1

こちらも、どんぐりコーヒーをアレンジしたデザートです。

コーヒーを煮出して寒天で固めた、どんぐりコーヒー寒天。

洗双糖を加えて、少し甘めの寒天にしています。

これを、白玉と、マンゴープリンと、キウイを一緒にして盛りつけました。


マンゴープリンは、市販のシロップ漬けのものを使いました。

シロップも一緒にからめています。

どんぐりコーヒー(小)2009 どんぐりコーヒー1

ちょっと和風のデザートにも、なかなか合うみたいです。^^

どんぐりコーヒーのいろいろな可能性を探索中です。

結構、楽しいです♪

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 冷たいデザート

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