どんぐりrecipe

どんぐりを使ったお料理レシピを紹介しています。 メイン食材はALLどんぐりです。

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コナラの縄文パンケーキ

休日の朝は、パンケーキをよく焼きます。

縄文パンケーキ1

ホットケーキミックスに、2:1くらいの割合で粉にしたどんぐり(写真はコナラ)をまぜて

豆乳を加えて焼くだけですが、香ばしくて、なかなか美味しいです。

ナッツを加える要領で焼くわけなので、
通常のフワフワしたホットケーキよりも少し歯ごたえがあり、食べごたえも満点です。


ホットケーキミックスにまぜて調理するのが
いちばん手軽で簡単な食べ方かもしれません。^^

 パンケーキ

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