どんぐりrecipe

どんぐりを使ったお料理レシピを紹介しています。 メイン食材はALLどんぐりです。

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どんぐりの焼きドーナツ

cloerドーナツメーカーで作る焼きドーナツです。
どんぐりを入れて作りました。
デコレーションが楽しいです♪

どんぐり焼きドーナツ1 どんぐり焼きドーナツ7

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(約・24個分)

・ミックス粉(ドーナツ用・ホットケーキ用) ・・・・・200g
・どんぐり粉(コナラ) ・・・・・100g
・卵 ・・・・・1個
・無塩バター ・・・・・30g
・豆乳 ・・・・・80cc

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どんぐり焼きドーナツ3 どんぐり焼きドーナツ4 どんぐり焼きドーナツ6

今回使っている、cloerドーナツメーカーです。 いちどに6個の焼きドーナツが作れます。

購入はこちらで。
http://www.cuoca.com/

cuocaさんで、ドーナツセットを購入しました。
デコレーションが楽しめる材料が揃っていました。

粉も、ドーナツミックスを使いました。
(分量・レシピ共に、cuoca.comさんとcloerさんのものを参考にさせていただいてます)

どんぐり焼きドーナツ5 どんぐり焼きドーナツ2



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1 バターを耐熱ボウルに入れ、レンジで溶かす。
2 別のボウルに卵と牛乳を入れ、良く混ぜる。
3 2に、ミックス粉と1の溶かしバターを入れて、良く混ぜる。
4 ドーナツメーカーの電源を入れ、ランプが消えたらドーナツ生地を大さじ1ずつ入れる。(絞り袋を使うと、よりきれい。)
5 本体のフタをし、ドーナツを焼きはじめる。
※ フタをするとランプが再度点灯します。ランプが消えたら焼きあがり!
6 楽しくデコレーションします。

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■cloerドーナツメーカー■

本体サイズ:190×250×高さ113(mm)
ドーナツサイズ:Φ5cm ×6個
重量: 約1.45kg
電圧:100V 50/60Hz
消費電力:560W
保証期間:お買い上げ日より1年間

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油で揚げないドーナツが食べたくて、ドーナツメーカーを購入いたしました。
さっそく、縄文料理研究にも活かしてみようと、どんぐりを使ったドーナツを試作してみました。
なかなかいい感じです。^^

 ドーナツ

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